突如其来的炸西葫芦方子(没什么技术含量 只是想告诉大家炸西葫芦很好吃) 

西葫芦切厚片,用低筋面粉加水(啤酒或者料酒也可以)加上你喜欢的香料(我用的是胡椒蒜粉和牛至)做一个糊,可以稀一点。然后西葫芦表面拍一点面粉裹上糊下锅炸。西葫芦水分比较多为了让壳脆一点要捞出后大火复炸。然后就可以吃了!!!

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