来近两年没买过活鱼今天想吃新鲜鱼开心下，收工去华盛挑来挑去脑子一抽选了条不认识的据鱼柜大叔称“游得最猛”的，标签英文“dog fish” 中文“生鱼”，查了下感觉超市标错不像dog fish 更像弓鳍（也是后来细查才看见吃过弓鳍的都说不好吃）。鱼柜大叔剖到中途突然被照理已昏厥且没了大半脏器鱼穿透两层手套咬了个小血口，剪腮去器鱼一路拿回家准备自己切片，结果放池子里还在时不时摆动，小心翼翼剪掉鱼头剩鱼身，泼热水烫表皮剧烈摆动，撒盐剧烈摆动，好不容易切开也能看见每个小肌肉在细微颤动，只能是神经反应了，大概活着时候也依靠肌肉神经迅捷游动捕食所以“游得最猛”。整个处理过程难免充满没有让它速死在折磨生物的不适（虽然无法放弃吃肉的虚伪人类也深究不了吧），家属说感觉要做噩梦。本来想做酸菜鱼，因为查完说不好吃做了重味水煮，怪的是以为这样生猛鱼其肉会紧实，吃着却是面的软的，有点恶心的食感。从头不舒服到尾，也是某种荤食人活该