最近还学到了，五花肉不用焯水开水下锅，加一袋速溶黑咖啡粉，煮半个钟头捞出切块沾蒜蓉+酱油+辣酱，卷在紫苏叶里（optional，生菜叶估计也行），我这辈子吃过的最香的蒜泥白肉之一……（就是颜色不白了
#不是菜谱
@miiiiii 加咖啡粉这个始料未及！
@Libigmao 确实不试不知道，不知道能不能也用来做别的肉。。
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