最近的天气,真的是吃不下热的。而且冷食也很适合减脂,毕竟凉的食物,有什么热量呢
🥢山药荞麦面
🥢捞汁小海鲜
终于消耗了一包冰箱里存下来辣椒油。是下厨房的方子,清爽好吃!
今天做了小芋头蒸腊肉。备菜的时候把小芋头切开,加了点大蒜盐,缺德舅的剁椒(Italian Bomba Hot Pepper Sauce)腌渍一下。
腌渍的时候把腊肉切片,然后拿去平底锅里小火煎,把油逼出一些,同时把半颗蒜切成末,加进锅里炒出香味,再把小芋头也炒一下。
然后所有的食材一起倒进深碗里放到蒸锅里25分钟。
🍚秋葵淋酱凉拌
🍚明太子牛油果盖饭
jalapeño切小块,加点水放微波炉叮个30秒,然后添点黄油和明太子拌拌拌、秋葵和纳豆搅搅搅、牛油果切切切、鸡蛋煎煎煎、紫菜加加加,最后一勺麻油淋一圈,开吃!
🥢洋葱肥牛盖饭
🥢黄油蜂蜜南瓜
把300g的kabocha切成1cm厚的块状。融化20g的有盐黄油,加入一汤勺的蜂蜜,放入南瓜片两面煎熟,出锅前撒上喜欢的香料就好了!
原食谱👇
https://www.kurashiru.com/recipes/88910f34-1bee-4ff1-acf9-bff6e02b53c0
🍴白桃沙拉
白桃爱好者的夏天就是要拼命吃桃!白桃切片后放在浓蜂蜜水(1 cup饮用水混合2tsp蜂蜜)中浸泡五分钟防止氧化,然后把桃片和mozzarella交叠在一起,淋上peach white balsamic和少少梅子盐,清爽又夏天。
🍴沙丁鱼水菜意面+水波蛋