哎哟我操不愧是狗蛋的菜单,东南亚风味炒饭真的不错吃!
姜10g左右,蒜两瓣,🌶一个,均切碎。
热锅加橄榄油,加入姜蒜辣椒碎,炒香,然后放入小块的🥦,30ml水,大火把西兰花炒熟后加入冷饭。冷饭中间扒一个坑,加入搅拌好的蛋液(2~3个🥚的分量)以及葱花,鱼露,然后旋转式搅拌翻炒,加入少量盐以及适量黑胡椒(三圈半?)翻炒均匀,撒点细葱花,起锅,吃的时候挤点青柠汁。(没有的话🍋也凑合)嫌没有肉的自己加点香肠之类的

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