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吃——番茄虾滑粉丝煲!酸酸甜甜的真的很适合夏天吃~有主食蔬菜和蛋白质,非常健康!
先打两个蛋炒个蛋碎,盛起来备用。番茄去皮切丁,少量油,热锅冷油炒,稍微断生了就加热水,能没过番茄碎,搅匀,等开了就下粉丝,挤虾滑(也可以扔虾仁)。下一小勺盐和两小勺糖,搅匀,小火盖盖炖煮。煮大概四分钟,粉丝开了就加番茄酱,大概是一包kfc番茄沙司的量,搅匀,倒入炒蛋碎,盖盖子焖煮两分钟,搅匀,稍微收汁(请不要收到倒不出汤水,会很干的,不利于嗦粉),出锅。

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