最新研发的电炉子煎溏心蛋方法分享给大家：不沾平底锅，高火倒点儿油，热一会儿（比较热但不到冒烟的程度），打蛋进去，听到滋滋啦啦噼噼啪啪的声响就关火，扣上盖子闷着，扣个三五分钟，靠炉子和锅的余热加热，观察一下蛋白都给闷凝固了就好了

#不是菜谱