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#啊糕今天的饭 做了番茄汤 :blobcatphoto: 而且是用冻番茄做的,因为听说味道会更鲜,事实上确实如此!推荐! 

做法:
洋葱一个,鸡胸肉一块,白菜五片,胡萝卜两根,土豆两颗,花菜小半个,两个番茄提前一天放冷冻层冻住
还有两个煎鸡蛋 :blobcatlul: 也是提鲜用的

调味很简单,肉切丁用料酒和盐还有少许酱油腌制十分钟,期间将配菜都切成小块
起锅热油下入洋葱,炒香加入肉块,炒至变色后放入番茄块炒出汁,然后加两大勺厨用番茄酱,放入两碗水至煮沸
之后加入土豆胡萝卜块盖盖煮15分钟,期间用平底锅煎两个鸡蛋,煎完以后就放进锅里跟着煮
再之后加入花菜煮5分钟
最后下入白菜再煮5分钟
开盖加少许黑胡椒,并且按自己咸淡口味加适量盐即可出锅!

原型应该是小红书上的菜谱,不过被我魔改了 

➡️原本是用黄油炒牛肉,我换成了普通的油炒鸡胸肉
➡️我加入了花菜和煎蛋
➡️我把所有菜都炒了一遍,减少炖煮的时间
➡️腌肉不需要加酱油,但我加了(因为鸡肉口感味道都没有牛肉好),另外还加了一点糖

#啊糕今天的饭 做了番茄汤 :blobcatphoto: 而且是用冻番茄做的,因为听说味道会更鲜,事实上确实如此!推荐! 

@mochi77 感觉是我能尝试的难度2333下次试试看 :0180:

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