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#啊糕今天的饭 近日钟爱西式早餐 :blobcatmeltlove: 是普通的香肠煎蛋热狗,虽然很好吃但是摆盘太丑了就没拍照 

起因是上次在超市买了一瓶很好吃的香肠,觉得干吃不太过瘾,就又买了热狗面包配着吃

做法很简单:
1. 备菜。香肠对半切开,取半个番茄切片(四片左右),取一个鸡蛋和一片奶酪备用

2. 加工(?)。平底锅热油打入鸡蛋,煎至自己喜欢的熟度盛出,用锅内剩余的油煎香肠直到微微变色。香肠盛出后转小火,放入番茄片(每片之间尽量靠近一点方便之后折叠在一起),几秒钟后翻面并且放上奶酪片,待奶酪微微融化就可以把番茄连着奶酪折叠起来,最后盛出来

3. 组装。这个我觉得不用讲解很多?就是单纯的把菜塞进面包里嘛!可以再加点番茄酱或者蛋黄酱,会更好吃!

非常顶饿!如果喜欢的话也可以加别的配菜比如黄瓜生菜洋葱啥的 :blobcatmeltlove:

#啊糕今天的饭 近日钟爱西式早餐 :blobcatmeltlove: 是普通的香肠煎蛋热狗,虽然很好吃但是摆盘太丑了就没拍照 

@mochi77 真不错!有时候我会把煎蛋做成滑蛋放进三明治或者热狗面包里也很好吃,一口下去全是厚厚的蛋,很爽

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