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冬天要喝汤
今天不想煮饭，就看教程做了个东北汤 
我不系纯正东北人，所以肯定不正宗，但是好喝就行了管他呢x
材料：面粉（我用了大概七八勺），小葱两根，番茄两个（最好是冻番茄），白菜4片，鸡蛋两个，豆腐一块，虾皮，厨用番茄酱
备菜：番茄切块，小葱切丁，面粉中少量多次用小勺子加水，加完一次就用筷子快速Z字型搅拌，让面粉成小团小团的絮状，豆腐切块，白菜切块，鸡蛋加小半勺盐和糖打散
做菜：
1. （汤）锅内加一点点油，大火热锅以后放入小葱炒出香味再放番茄，转中火，盖盖子焖出汁；
2. 汁水出得差不多了以后放一小勺盐、一勺酱油、一大勺番茄酱、适量虾皮；
3. 放入豆腐；
4. 根据汤的量加入适量水（没过食材即可），淡了就再加点盐；
5. 沿着锅边转一圈均匀撒入面疙瘩，及时搅动不要让它们抱团；
6. 放入白菜；
7. 等白菜帮（最硬的底部）变得透明的时候，沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液，此时就可以出锅～
点评：出菜速度很快而且很好喝，特别鲜，冬天喝一碗热热的很满足 
还可以自己往里面加料喔，土豆胡萝卜啥的都可以，不过感觉一点都不纯正了（草
