最近经常自己做点三明治吃，很喜欢 trader joe's 的 ciabatta demi-baguette，最新鲜的时候感觉很香软，室温放了几天也不会完全干掉或者发霉。加橄榄油在锅里煎一下就很香。更重要的是分量方面也比一大包的 sourdough 给人的压力小点。TJ的sourdough也不错，就是太大一包了，我这种自己住且不会每天吃面包的人，经常买一包吃一两个月（或者在冷冻柜放了半年最后扔掉）。