记录一下最近做的还比较好吃的

1. 关东煮,昆布鲣鱼汁:味啉:生抽=1:1:2,煮鸡腿豆腐魔芋丝圆白菜(白萝卜我不吃);

2. 亲子dong,鸡胸肉用盐和一丢丢小苏打腌一天半天的,洋葱切丝炒软(不粘锅的话可以只放5克左右的油,一小勺),下腌好切成块的鸡胸肉,跟关东煮一样的调料配比(无意中发现了日料的一些真相(?),炒到肉表面变色,加水没过肉煮两三分钟,下搅散的鸡蛋,半分钟,鸡蛋半熟就关火。

3. 辣白菜炒虾仁,葱花和一小勺油炒香,下虾仁炒到变色,加辣白菜炒到有酸香味冒出,好了

这三个都可以配米饭(但不要汤泡饭),少配点儿就行,米饭的单位热量并不比玉米之类的杂粮高。GI 什么的我没太管,我不管吃啥都饿得快……

4. 麻油鸡面也可以的,面少放点儿麻油少放点儿蔬菜多放点儿(。做法前两天微博热转我就不多记述了

5. 烤箱烤散菜花,菜花洗净切小朵擦干放烤盘上,烤软了拿出来撒盐,放回去烤到焦黄,拿出来撒孜然辣椒面拌匀,巨好吃,一次吃一盆,热量30卡。鸡胸肉(提前腌过)锡纸包一包,玉米锡纸包一包,塞同一个烤盘上,一顿饭就这样搞定了。

做法是这样,但热量是丰俭由人的,做之前要进行食材的称重和热量计算。

今天试试金枪鱼土豆饼!

米面吃得少的话,要注意补充b族维生素哦。

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我最常吃的其实是这个:虾仁不滑蛋。虾仁化冻后盐腌一会儿,水烧开下虾仁,煮熟捞出来备用。另起不粘锅,象征性倒半口橄榄油,烧热,下一点儿洋葱丝,炒到半透明。鸡蛋加盐和料酒搅匀,倒进锅里,同时把煮过的虾仁扔进锅里。小火,缓缓翻搅。蛋都凝固了关火,撒黑胡椒粉。由于油太少,蛋真的不怎么滑(。但味道也很不错。一个蛋20个虾仁热量到不了两百卡。切几片西红柿,一起放在一片全麦面包上就是开放三明治,吃得饱,而且看上去非常decent。不减肥版是把那半口橄榄油换成大量黄油,西红柿换成番茄酱,再加片奶酪,两片薄薄抹了黄油再烤好的白面包一夹嗷嗷往嘴里塞,啊好吃,巨好吃……

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