速冻橘子皮 @[email protected]

听不合时宜和杨一聊天那期播客，杨一说中国和欧洲有一个很显著的不同就是，中国所有的商业模式都是增长式的、勋章式的。比如，行业第一，销量第一，等等。增长是首要指标，我先要把眼前的问题解决掉，获得所谓的勋章。但有一个问题，增长是会停滞的。欧洲（我观察nz也是这样）则不同，他们的很多产业，不管是做了很多年还是刚刚起步，他们更侧重于如果有人来学习、培训新人，或者我现在要和其他没做过这件事的人一起合作，他们能不能迅速加入，我这个东西是否可以复制，我有没有我的checklist可供training，它能细化到让你震惊的程度。他们做事有一条自己心里的线，但这条线绝对不是一百万粉丝。

最近总是听到死亡。昨天晚上，朋友问我还记不记得两年前在上海封着，她的一个朋友在夏天来临之前独自一人猝死在出租屋里。家属不能进沪，等封控结束过来，只领到了他的骨灰。她说，前两天，这个朋友的妈妈，在朋友两周年忌日的那一天自杀了。

这个男生单亲，他是独子，跟妈妈生活。他去世之后，妈妈几乎每天都去他的小红书留言，问他过得好不好，什么时候来接妈妈，妈妈每天都流泪，每天都吃安眠药就是为了梦里能和他相聚，说他是自己引以为傲的儿子他做什么自己都支持，给他过生日，快过年了别家的孩子都在为回家做准备，妈妈也在盼望他回家，问他玩够了没有怎么还不回家……

我看到从去年11月开始，她的留言就变成了倒计时：妈妈很快就去找你了，你一定要等着妈妈；还有65天妈妈就去找你了，再也不让你独自在外闯荡了，妈妈不会把你弄丢了；还有56天，你再也不用牵挂妈妈了；明天就是三月了，离我们的团聚又近了一天……

我看了那个男生的小红书。他长得高瘦，好看，懂时尚，经常去参加奢侈品牌的秀和展，喜欢买花，有一只小猫，幽默。2022年3月19号，他发了一个帖子，说2020年3月19号，当时他还是留学生，决定回国，从英国辗转曼谷回国到酒店隔离，长途跋涉41小时，转机三次。两年后的同一天，他又被要求居家隔离。他自嘲“有一种《开端》的意思”。后来者总是会问一个永远不会有答案的问题：再有一次，他还会做同样的选择吗？

他很乐观，封控在家，也会分享看电影的感受，分享把寿喜锅意面里的蛋黄轻轻戳破的特写。盒马抢菜，他拿了一盆绿植，回家把它放进泡菜坛子里：“不如请春天和希望来我家暂住一周吧，如果有不幸发生，幸运的是我和绿色的希望住在同一个屋檐下了”。

再往上刷，我看到他分享抗原自测的视频。那是他最后一次更新。春夏秋冬还在更迭，但是有的人生命的指针永远停在了26岁。时代的一粒沙，就这样把一个家庭压垮，灭顶。

中国人对自己和自己人都很苛刻，有一个体现是对英语的使用这件事。我经常刷到一些视频，类似“不加冰的地道说法”；“你还在这样说帽子吗，大错特错”；“你知道我来月经了怎么说吗”。

我点进去一看，来月经了那博主说的词我从来没见过，甚至不太认识，也没这么说过。不加冰，博主说是“straight up”。不能说是纯放屁但是你去买咖啡的时候说straight up大家都会觉得挺奇怪的。straight up或者on rocks是酒吧常说的，但是并不针对客人，一般只有调酒师会这么说，属于“术语”，行话。客人说什么都可以，99%的客人都说no ice。买酒的时候你也可以说straight up但是并不会有人因此觉得你很懂，也不会因为你说了no ice对方就觉得你说得不对。没人在乎其实。

还有一种视频是教发音的，比如伦敦音应该怎么吞音，怎么发音更美式。这难道不是另一种白人中心主义吗？

这两类视频我看到都会点不感兴趣。

还有很多人喜欢隔着网线纠正别人的语法、拼写。噢我今天早上还看到一个帖子就因为instagram的缩写到底能不能用ins，底下吵了三百多条，最赞说缩写成ins很土。而有意思的是，反驳她的人举的例子是自己加拿大朋友就说ins——英语母语者用了，这才可以作为例子，而不能仅仅出于“谁想用什么用什么”。

这是一种做题思维，是应式英语的思维。不能说全错吧但其实没什么用。好比seldom这个词，英语教材里肯定有，你学它也没坏处，但我几乎没见人用过，不管是书面语还是口语。

但语言它没有标准答案，不是说白人的就是最好的，它就是一门工具，跟锤子扳手一样，学是为了用的。而真正用到这门语言的时候，你会发现即便你说得不那么准确，语法和发音甚至也有点问题，但并不影响对方理解。比如我前两天卖车，fb上有一个智利哥们想买，他说这周准备来奥克兰，来了会联系我。但是他把prepare打成了pretend。不过我看懂了。后来他来看车那天，问我之后准备干啥，那个prepare他又说成了pretend。我没有纠正他，因为这是小问题。他有一天会自己发现的，如果他没发现，说明大家都懂。那互相懂了能交流不就是这个语言的用处了，还要什么自行车。

我从没见过其他族裔的人像中国人这样在意发音用词是否地道正宗，是不是靠近native speaker，有没有得到英语母语者的认可和夸奖。甚至有很多族裔的英语发音是以口音重闻名的，但这并不妨碍他们在英语国家交流、生活、学习、工作。我听过很多种口音，有些人确实说得不那么好，但是我从来没见过他们像中国人这样自谦，总是把“sorry for my poor English”挂在嘴边。我至今也不明白为什么要为这件事感到抱歉呢？如果一个白人说你英语口音重，你甚至可以告他racist，但是为什么中国人对自己要求这么严苛呢？

以及我不认为有中国口音这件事有什么问题，我对于我从哪里来这件事一点都不想掩饰，也并不感到羞耻。每个人都可以创造自己的英语口音，英语是世界语言，谁规定伦敦音是唯一标准。就好比中文也有很多种口音，谁规定北京话是唯一正确的？

赌场观察

员工的时间是用“休息”来切割的。每个人的周末是不一样的，有人周三周四休息，有人周一周二。休息的前一天是“my friday”。大家打招呼会问今天是你的周几，最惨的回答是：“今天不是周五，是我的周一。”
8个小时的工作会分成三部分，用两次强制的半小时休息分开。

清洁工不仅清洁客人的区域，也清洁staff room。他们走路的时候鞋子拖着地，听起来很沉。擦墙壁的时候，他们坐在地上，缓慢地擦。我想起了望京soho里的保洁叔叔阿姨。

赌场的电视好像是给dealer和工作人员看的。它们一般正对着dealer们，播放球赛和mv。如果你天天去，就会对有什么新节目了如指掌。我在那里的那段时间，vip厅的电视老播billie的what was I made for。客人们不会在意这些，客人只会看牌，不看牌的时候看手机。短视频和赌博一样成瘾。下了牌桌就上了手机桌面。

每天都会见到同一批人，不是同事，是客人。赌场员工会轮班，但客人不轮，客人每天都来。你上班的时候他们已经在了，你下班了他们还没走，风雨无阻废寝忘食，比上班勤快。

有人来了只要一杯绿茶和免费的饼干，在机器那里坐一天，可能也不赌，就是看电视。他偶尔会去看人玩，但从来不上桌。

Dealer说，有的老人每天来玩，也不玩特别大的，只是过来找人陪。

在vip厅的工作可以用无聊来形容，时间过得无比的慢。所以我开始和dealer们唠嗑。有一次我和一个dealer小姐姐聊天，没想到她也在数时间。她说有些客人她天天见，衣服都不换，澡也不洗。在他们激动得贴近桌面或者大声说话的时候，她会下意识地屏住呼吸，因为实在是太臭了。是那种中老年男人的口臭、汗臭和不明臭味。

vip区华人客人很多。他们来自粤语区、东南亚、沪语区，京片子很少，几乎没有。

赌场像一个金丝笼子，把人禁锢在里面，这里的时间空间都是虚幻的。时钟设置得很小很高，大众赌场没有窗户，灯光很暗，喧嚣。VIP厅有很大的落地窗，但窗帘是时常拉着的。

员工休息室的手机也是笼子。休息的员工在这里如饥似渴地刷短视频。在赌场上班，像从一个笼子到另一个笼子，时间贫困。也有很多人会趁休息的时候给亲友打视频。

本地人能选择的工作其实相对更好。那种24小时轮班的工作都是中东人、东南亚、南亚裔、中国人在做。而可以晚上10点前下班的工作，比如我的最后一份工作，几乎全是本地人。

每天夜里两点的员工休息区，沙发上横七竖八躺着穿制服的人，睡一会儿还要去上工。

你可能跟这个大机器里其他员工不认识，但是只要说一句“are you tired”，就可以随时随地获得对方敞开心扉的叹息或吐槽。有一天我躺在更衣室的长凳上发呆，一个毛利保安阿姨走过来，问我累吗。我说是的，很累。她说她在这里干了几十年了，什么工种都做过。保安一个班不是8小时，是12小时。夜班从晚上7点到早上7点。所以流动性非常大，很多人都干不下去。她也快干不下去了。一个在北欧的象友之前说，他们公司之前做的内部调查统计数据：公司所有岗位中，流水线尤其是夜班的shift，是满意度最低，抑郁焦虑程度最高，病假率最高，转岗离职率最高的岗位。前提是他们公司制度完善，夜班员工薪水很高。

中国农历新年之前的最后一个班，我12点下班，坐员工shuttle回家。因为那段时间总在这个时间点坐车，司机和乘客都是固定的。司机大哥是斯里兰卡人，人很好，我有时候忘记带钱他经常让我白嫖，总是在我上车的时候说早上好（某种意义上确实是了），下车的时候说睡个好觉下次见。当我得知从预订平台定员工shuttle，那个钱是不会给司机的，他们只拿固定工资，那之后，我就总是带现金给他。他们的工作更辛苦，晚上12点上班，早7点下班。这一晚上来来回回接送员工。

那天车上又是只有我和另外一个印度小哥。印度小哥上车之后，不像往常一样坐在副驾睡觉。他先吐槽了员工餐厅的饭，“据说已经十几年没换过菜单了，我才吃了6个月我已经快吃吐了，不知道那些一直在这里工作的人怎么忍受的。”后来轻车熟路问司机大哥能不能用他手机播点歌听，司机欣然同意了。小哥打开他的spotify，很惊讶地说你怎么还有这首歌！司机说，噢那是我8岁的儿子前段时间来玩用我手机听的。然后印度小哥就播了那首歌，是一首rap。我们谁都没说话，车里很安静。过桥的时候，印度小哥突然说，看月亮。我把头扭向右边的窗外，那天的月亮又大又亮，悬在海岸上。之后我就再也没见过他俩，因为我换了岗，不再需要半夜坐shuttle回家了。

@[email protected] 人家主要市场不做东南亚啊，人家做的澳新生意。在新西兰正规注册的公司。他们除了潜水也做海洋科普，我说她提到了观鲸我说她做吗？我提到渔猎了吗？怎么就直接定性人家不正义了呢？自己树个靶子自己打，在这声讨谁呢？你真搞笑。

@sabishizhiren 今天这位朋友还提到国内会把观鲸/观海豚项目的“观”写成“追”，她说“我感到有些冒犯，这些动物本来就在那里生活，你可以去观赏、观看，但追这个词好像是一种入侵。”

朋友的副业做了一个潜水平台。今天一起吃饭，她说了中国客人的潜水喜好，就是喜欢“大货”。大货的意思是大海龟，大珊瑚，一切看起来精彩牛逼的东西。没有大货等于白去。她举例说观鲸项目，有时候鲸鱼海豚并不会出现，这是一个概率问题，中国客人就很难接受这种自然概率，会把那种失望转化成对产品本身的差评。“可是潜水是种体验，哪片海都有它的独特之处啊。人不是造物主，你不可能控制鲸鱼定时定点儿来。”
她说的这些又让我想起小红书对“出片”的追求。我觉得是一种心态吧，体验本身没有炫耀这件事重要。也有可能是太缺乏关注了，只有更独特的东西才可以换取一些被误以为是关注的点赞。
还有一个点可能也有些关系，中国人真正用在玩这件事上的空闲时间太少了，放个假还得调休。所以玩必须要玩到“刀刃”上，花钱必须要花在“刀刃”上。评价标准单一、容错率太低的人生，只要不是最好的，那便都是错的。

出去玩做攻略做到最后对“出片”这个词感到深深的疲倦。我先查了穷游——上古网站哈，又去小红书看了看。除了网站本身的信息获取和排布方式，这两者有一个很大的不同，即人们关注的重点不一样了。穷游上的攻略提供者也会背长枪短炮，但描述更侧重于那种新鲜的体验和心境，写游记的时候会真的把自己在当一个创作者在看待。而小红书的创作者更像是“平台内容傀儡”。所有的攻略几乎都是为了出片：穿什么衣服更搭配这里的风景、怎么站在车上拍照、小众不为人知的出片圣地。有些内容会说对某个地方很失望，“网上风很大，来了发现不过如此”；“一直下雨，不出片”；“避雷，xx一般般”。
小红书的每一则“攻略”都试图对旅游这个事儿提出一些指导性意见，把绩效带到生活的每一寸，但出来玩最好玩的地方就是体验那种随机性：没人告诉你，网上没见过，突然自己发现的。晴天是很好，但雨天可以见到从不躲雨在雨里卧着的牛羊，大雨里遛狗跑步的人，头发淋的像三毛的徒步者，还有彩虹。