记录一下最近做的还比较好吃的

1. 关东煮,昆布鲣鱼汁:味啉:生抽=1:1:2,煮鸡腿豆腐魔芋丝圆白菜(白萝卜我不吃);

2. 亲子dong,鸡胸肉用盐和一丢丢小苏打腌一天半天的,洋葱切丝炒软(不粘锅的话可以只放5克左右的油,一小勺),下腌好切成块的鸡胸肉,跟关东煮一样的调料配比(无意中发现了日料的一些真相(?),炒到肉表面变色,加水没过肉煮两三分钟,下搅散的鸡蛋,半分钟,鸡蛋半熟就关火。

3. 辣白菜炒虾仁,葱花和一小勺油炒香,下虾仁炒到变色,加辣白菜炒到有酸香味冒出,好了

这三个都可以配米饭(但不要汤泡饭),少配点儿就行,米饭的单位热量并不比玉米之类的杂粮高。GI 什么的我没太管,我不管吃啥都饿得快……

4. 麻油鸡面也可以的,面少放点儿麻油少放点儿蔬菜多放点儿(。做法前两天微博热转我就不多记述了

5. 烤箱烤散菜花,菜花洗净切小朵擦干放烤盘上,烤软了拿出来撒盐,放回去烤到焦黄,拿出来撒孜然辣椒面拌匀,巨好吃,一次吃一盆,热量30卡。鸡胸肉(提前腌过)锡纸包一包,玉米锡纸包一包,塞同一个烤盘上,一顿饭就这样搞定了。

做法是这样,但热量是丰俭由人的,做之前要进行食材的称重和热量计算。

今天试试金枪鱼土豆饼!

米面吃得少的话,要注意补充b族维生素哦。

还有个吃鸡胸肉的方法我很喜欢,虽然听着暗黑。煮熟的鸡胸肉(这个方子里鸡腿什么更嫩的更有鸡味的肉反倒不好)切小块或撕成丝,加一把切小块的提子,调料汁是酸奶、盐、洋葱碎、咖喱粉或孜然粉(一定要有)、黑胡椒粉,有薄荷的话再来点儿切碎的薄荷,不减肥的时候还可以再来点儿橄榄油。倒在鸡胸肉和提子上,拌匀。提子换成其他味道浓烈有口感的水果我觉得也行,但一定要有水果!换成比如酸甜味的脆苹果、脆桃子,或者石榴,或者芒果,甚至或者蔓越莓干。香蕉这样软烂甜的大概不行。西瓜这样水的大概也不行。

真的非常好吃!还可以再配点儿绿叶菜。需要主食的话就卷到饼里

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@landbelowthewind 都可以吧!只要别有其他的调味就行。水果酸酸奶就甜一点儿,水果甜酸奶就酸一点儿,看自己喜欢!

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