记录一下最近做的还比较好吃的#减重食谱 ，

1. 关东煮，昆布鲣鱼汁：味啉：生抽=1：1：2，煮鸡腿豆腐魔芋丝圆白菜（白萝卜我不吃）；

2. 亲子dong，鸡胸肉用盐和一丢丢小苏打腌一天半天的，洋葱切丝炒软（不粘锅的话可以只放5克左右的油，一小勺），下腌好切成块的鸡胸肉，跟关东煮一样的调料配比（无意中发现了日料的一些真相（？），炒到肉表面变色，加水没过肉煮两三分钟，下搅散的鸡蛋，半分钟，鸡蛋半熟就关火。

3. 辣白菜炒虾仁，葱花和一小勺油炒香，下虾仁炒到变色，加辣白菜炒到有酸香味冒出，好了

这三个都可以配米饭（但不要汤泡饭），少配点儿就行，米饭的单位热量并不比玉米之类的杂粮高。GI 什么的我没太管，我不管吃啥都饿得快……

4. 麻油鸡面也可以的，面少放点儿麻油少放点儿蔬菜多放点儿（。做法前两天微博热转我就不多记述了

5. 烤箱烤散菜花，菜花洗净切小朵擦干放烤盘上，烤软了拿出来撒盐，放回去烤到焦黄，拿出来撒孜然辣椒面拌匀，巨好吃，一次吃一盆，热量30卡。鸡胸肉（提前腌过）锡纸包一包，玉米锡纸包一包，塞同一个烤盘上，一顿饭就这样搞定了。

做法是这样，但热量是丰俭由人的，做之前要进行食材的称重和热量计算。

今天试试金枪鱼土豆饼！

米面吃得少的话，要注意补充b族维生素哦。

分享最近喝了觉得不错的饮料吧。一个是浓冷泡咖啡，我之前想喝冷泡但困扰于它咖啡因含量太低，喝了不提神白费，最近跟油管一个叫Pick up lime 的博主学到了，用平时手冲2倍的咖啡粉做冷泡，咖啡因含量不就上去了吗！（。我的配比是4 table spoon 咖啡粉+300ml 白开水。常温或冷藏室泡18-24小时，然后用滤纸把咖啡粉滤掉，就得到浓咖啡液了。这样300ml 浓咖啡液我大概可以喝4顿，直接兑水、奶、植物奶、苏打水、可乐、椰汁、二锅头、敌敌畏（？之类的都行。

另一个是冰块+气泡水+小青桔，就是椰子鸡蘸料里那个海南人民爱用小青桔，一颗小青桔+200 ml 苏打水，很正好，酸味中和了苏打水的碱味苦味。小青桔跟柠檬相比的优点是一次一颗两颗，划个口子挤杯子里完事，不像柠檬还得切个角、还得洗菜板、还得愁切开的柠檬怎么保存、要不要尽快吃完、吃不完会不会浪费。

咿我一个顿悟，这个冷泡浓咖啡，粉水比再拉小一点儿（也就是再泡得浓一点儿）不就是网络热门生物（划掉）产品冷萃咖啡浓缩液吗！哎呀那就自己做吧如果不需要出门儿揣着的话！又省事儿又或许会省钱而且还环保了，因为不会产生废弃塑料包装啊