#咖啡日记 年前烘的豆用2杯份摩卡壶煮了一下，本来打算冲奶喝，但先下口尝了尝“浓缩”意外还不错，冲了点白水改喝美式了。
每年上半年我的咖啡消耗能力是真的不行啊。
#咖啡日记 希望不小心靠一杯咖啡而调转作息的我能同样用一杯咖啡把作息调转回来……
#咖啡日记 昨晚喝了个咖啡后，，通宵了一晚。越来越咖啡不耐受了。
#咖啡日记 话说今天冲的埃塞格莱那庄园水洗瑰夏，最后一份，离烘焙日快2个月了，愈加花香四溢。而且今天冲的喝出店家列出的柚子风味了，的确是个柚子同款酸。挺高兴，感觉放久一点后和之前几次冲的相比负面焦味终于散了？但好像这次粉水比大了些，味偏淡。
ps. 仍然怨念同一家店买的贵货巴拿马瑰夏冲不出味道，到最后忘了换个矿泉水试试，用类土耳其咖啡方法煮来喝味道还是不够劲。
#咖啡日记 呜呼，蛋疼，虽然不喜欢我的六杯份摩卡壶，但舍不得卖掉了（估计也卖不上价hhh）
另外又有看上二手alessi摩卡壶，但觉得家里已经有了还是不下手吧。
可是想要唔 
#咖啡日记 最近入手了新滤杯。今天试了一下折纸杯+v60滤纸，下水速度快到吓人。但测试的豆子不怎么好喝
#咖啡日记 今天试了一下折叠滤杯配蛋糕杯滤纸，，惊讶地不错！我用v60能喝到的焦糊杂味意外很少，几乎没有。凉下来甜感很不错。要是蛋糕杯滤纸和v60滤纸一样便宜就好了
#咖啡日记 刷淘宝发现有个台湾版咖啡风味轮（微光咖啡出品），然后我就想看看中国大陆有没有，搜到一篇19年有过一个“咖啡中国味儿”的公益活动（募集一万份问卷，然后做出中国版咖啡风味轮），以及看到一篇对这个活动唱衰的文章（咖啡吐槽君）。
可不就是说台湾就是要先进一些。
一个，这个公益活动的成果目前我还没有搜到；二个，这个咖啡吐槽君就因为中国精品咖啡行业不大而觉得这群想做中国版咖啡风味轮的人好高骛远。
像我这种咖啡爱好者，但自己闭门造车的人很苦于只有SCAA那很多没有吃过的食物品种版风味轮的。我网上搜了一下36味咖啡鼻子几千块钱。大家饮食文化不同，为什么不可以有自己版本的风味轮？如果有本土版风味轮绝对更加激发人们对咖啡的兴趣。
看着陌生的水果风味，但是也没法子吃到真的很沮丧。
