沁云 @[email protected]

#收书纪

2024年4月几本英文书。今年恢复了订阅《巴黎评论》，无意间发现去年底的一期杂志上有余华的访谈，便买来看看，顺便也买一本作家访谈集。《巴黎评论》的作家访谈合集我手里已有四本了。另外由于读《拯救弗洛伊德》一书而购买了一本50年代初版的二手书，Ernest Jones的弗洛伊德传记，粉丝必备😇。

#草原帝国家庭厨房

过去几天忘了发的菜，分别是：白菜豆腐煲，烤牛排，萝卜腐竹羊腩煲，口水鸡。第一次做口水鸡，下面我铺了厚厚一层黄豆芽，所以显得没有泡在红油里，其实红油都渗到了碗底，非常好吃😋。

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#草原帝国家庭厨房

昨晚吃油爆大虾配蒜香黄油面包 （蒜末都卷在面包里面了，表面的葱花只是装饰），又给孩子炒了一盘他们爱吃的菜花。今晚又吃一回排骨炖菜，配菜包括芹菜、青椒、包浆豆腐、腐竹、娃娃菜、午餐肉，等等。太丰盛了以至于排骨都盖在下面露不了脸。我是每次去超市买那种长的一扇猪肉排，回来后得自己沿着骨缝切一下，不是中国店常见的小排骨。

#草原帝国家庭厨房

烤羊排和九层塔肉沫烧茄子。两道菜都简单易做、味道倍儿棒！

#收书纪

2024年3月英文书2册。